Geléia de morango e bolo 3 leches

Ganhei um saco de morangos congelados da Morangos da Fazenda (@congeladosmorangos) e pensei logo em geléia! Na verdade eu não como o morango natural, mas amo a geléia que além de deliciosa é bem fácil de fazer. O saco tem 1kg de morango que corresponde à quatro bandejas daquela de mercado e fica com o preço bem mais em conta. O morango é delicioso, todos selecionados com cuidado e a geléia ficou perfeita (deixei descongelar um pouco antes de fazer). Eles entregam em casa e é só entrar em contato pelo 77 99141-2580. Tudo plantado com muito amor!

Para aproveitar a geléia, fiz um bolo 3 leches também! Ele é bem molhadinho e come-se gelado com frutas frescas ou a geléia como fiz. Ficou sensacional o resultado e o bolo ficou ainda mais gostoso. Como eu já tinha dado a receita do bolo aqui no blog, coloquei só a receita sem a história toda por trás, rs, mas para ler tudo, só clicar aqui.

Para fazer a geléia é só colocar metade do peso dos morangos de açúcar. Aqui usamos uma média de meio quilo congelado com duas xícaras de açúcar. Para deixar mais gostosa, só expremer meia banda de limão. A próxima receita que quero fazer é um smoothie de morango para Rubens, mas como a geléia já tá no fim, capaz de eu fazer outra, rsrs.

Ingredientes para o bolo

–  1 e ½ xic de farinha de trigo

–  2 colheres de chá de fermento

–  ½ colher de chá de sal

–  4 ovos grandes

–  1 xic de açúcar

–  2 colheres de chá de essência de baunilha

–  ½ xic de leite integral

Unte uma forma retangular. Pré-aqueça o forno a 220°C. Em um recipiente, misture a farinha, fermento e o sal. Reserve. Em outro recipiente, bata o açúcar com os ovos e a baunilha. Bata com a batedeira até que fique uma mistura fofinha. Acrescente o leite e aos poucos a mistura de farinha, batendo em potência baixa, somente para misturar. Coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno por 25/30 minutos a 180°C.

Ingredientes para o três leches

–  1 lata ou caixinha de leite condensado

–  200ml de creme de leite fresco

–  200ml de leite integral

–  Morango, framboesa, mirtilo, abacaxi ou qualquer fruta picadinha.

Misture todos os ingredientes (exceto as frutas) e reserve. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 20 minutos. Fure o bolo com um garfo e regue com o três leches aos poucos, esperando ser absorvido (vai parecer muito, mas acredite que dá certo rs). Decore com as frutas picadas. Pode ser guardado na geladeira por pelo menos 3h.

por ellen lapa
bolo, morango, receita

Especial mães Dikas

 

 

Eu sempre fui apaixonada pelo Garfield! O gato mais folgado e preguiçoso dos quadrinhos tem o poder de deixar os momentos do dia divertidos e não é a toa que ele ganhou uma coleção completinha de presentes. Convidei a Sinmara e o Arthur para compartilhar essas lindezas que você encontra na Dikas Presentes Criativos.

A coleção está incrível e é perfeita para uma mãe divertida ou nostálgica, afinal o gato laranja tem quase quarenta anos e já foi publicado em 2570 jornais de todo o mundo. Todos os itens conseguem passar a essência do Garfield sempre comendo ou mandando na casa, rs. Todos os copos são grandes, do tamanho da fome desse gatíneo e é impossível não desejar tudo.

Sinmara e Arthur vivem grudadinhos, dão muitas risadas juntos e a mamãe é louca no Garfield, então combinou direitinho! Foi uma delícia fotografar os dois e curtir uma tarde de muito Lego com Arthur, rs. Fiquei namorando a coleção toda claro, pois eu sou a cópia feminina do gato gordinho que ama comer e dormir, kkkkkk.

A Dikas Presentes Criativos fica na Av. Olívia Flores ao lado do Vida Natural e ainda dá tempo de escolher o presente da sua mãe por lá. São várias opções e tem também para todos os bolsos, então não tem desculpa. O perigo é só você querer gastar o dinheiro com algo para você, pois tem muita coisa fofa, rsrs. Mas não vale hein? Nossa mãe merece sempre o melhor! ♥

por ellen lapa

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por ellen lapa